न्यूज डेस्क
सर्दियों के मौसम में अखरोट हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। अखरोट में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। अखरोट में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फोलेट, मैग्नीशियम, फाइबर, थियामिन, फोलेट, ओमेगा 3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। अखरोट की तासीर भी गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में आपको अखरोट का सेवन जरूर करना चाहिए। आइए जानते हैं सर्दियों में अखरोट खाने के क्या फायदे हैं।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
अखरोट में सबसे अधिक मात्रा में ओमेगा-3 फैट होता है। ओमेगा-3 हृदय की रक्षा करता है। वे ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करने के लिए पाए जाते हैं और धमनियों में प्लाक को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। ओमेगा -3 फैट लो एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) और कम बीपी संख्या से जुड़ा हुआ है। उनके पास एक मजबूत एंटी इंफ्लेमेटरी प्रभाव भी है। शोध से पता चला है कि हाई कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में ALA (प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3) सी-रिएक्टिव प्रोटीन (CRP) को कम कर सकता है।
यादाश्त बढ़ाता है
अखरोट को दिमाग के लिए सुपर फूड कहा जा सकता है। उनकी बनावट इसका संकेत है। अखरोट प्लांट ओमेगा-3 फैट और कई प्रकार के पॉलीफेनोलिक यौगिकों का एक अच्छा स्रोत है जो अन्य नट्स में नहीं होते हैं। ओमेगा -3 और पॉलीफेनोल्स दोनों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
सर्दी जुकाम में आराम दिलाए
अखरोट की तासीर गर्म होती है। ऐसे में आप सर्दी-जुकाम से बचने के लिए अपनी डाइट में अखरोट शामिल कर सकते हैं। अखरोट खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को कई तरह का बीमारियों से बचाव करते हैं। सर्दियों में अखरोट खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है और ठंड से बचाव होता है।
हड्डियों को मजबूत करें
सर्दियों में जोड़ों में दर्द, घुटनों में दर्द और अर्थराइटिस की समस्या काफी बढ़ जाती है। ऐसे में अखरोट का सेवन करने से आपको जोड़ों के दर्द से राहत मिल सकती है। अखरोट का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। अगर सर्दियों में आपके जोड़ों और हड्डियों में दर्द रहता है, तो आपको अखरोट का सेवन करना चाहिए। अखरोट में कैल्शियम मौजूद होता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
कैंसर के खतरे को कम करें
अखरोट एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसके नियमित सेवन से आप कैंसर जैसी बीमारी से बच सकते हैं।
गर्भावस्था में फायदेमंद
गर्भवती महिलाओं के लिए अखरोट का सेवन काफी फायदेमंद है। इसे खाने से मां और बच्चे दोनोंल ही हेल्दी होते हैं। अखरोट में मौजूद बी-कॉम्प्लेक्स गर्भवती महिलाओं के लिए काफी आवश्यक है।
त्वचा के लिए लाभकारी
अखरोट में मौजूद विटामिन-बी स्किन के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह त्वचा की झुर्रियों से छुटकारा दिलाता है।
बालों को मजबूती प्रदान करें
अखरोट में पोटैशियम, ओमेगा-3, ओमेगा-6 बालों के लिए सहायक होते हैं। ये बालों को टूटने से बचाते हैं। बालों की मजबूती के लिए आप अखरोट के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।