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हमारे शरीर को सेहतमंद बनाए रखने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इसके लिए डाइट में कई तरह की चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है। इन्हीं में से एक है चिया सीड्स। चिया सीड्स काले और सफेद रंग के बहुत छोटे बीज होते हैं, जो साल्विया हिस्पानिका पौधे के बीज होते हैं। इन बीजों में ऐसे कई तरह के फाइबर, खनिज, प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। आपने अक्सर चिया सीड्स के फायदे के बारे में पढ़ा या सुना है, लेकिन इसकी सही मात्रा पता न हो तो यह नुकसानदेह भी साबित हो सकता है। जानिए किस तरह शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं चिया सीड्स।
Chia Seeds In Hindi | Chia Seeds In Hindi Name
अपने छोटे आकार के बावजूद चिया सीड्स में काफी न्यूट्रिएंट है। एक छोटे से आकार वाले चिया सीड्स में फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई तरह के माइक्रोन्यूट्रेंट्स पाए जाते हैं। चिया सीड्स ढेर सारे न्यूट्रिएंट से बना है। चिया को सबसे पहले मैक्सिको में पैदा किया गया था।
Chia Seeds Meaning In Hindi | Chia Seeds Name In Hindi
चिया सीड्स में एक गिलास दूध से अधिक कैल्शियम, एक अखरोट से ज्यादा ओमेगा-3 तथा कई एंटीऑक्सीडेंट होते है। जो आपको बहुत एनर्जेटिक रखती है। इसे खाने के बाद आप काफी ज्यादा एक्टिव रहते है।
What Are Chia Seeds Called In Hind | hia Seeds Benefits
चिया सीड्स के फायदे
चिया सीड्स को प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है। शरीर में प्रोटीन की कमी दूर करने के लिए इसका प्रयोग अनाज के रूप में किया जा सकता है।
हड्डियों के लिए कैल्शियम युक्त आहार लेने की सलाह दी जाती है। चिया सीड्स में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। दूध के साथ इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
Benefits Of Chia Seeds In Hindi | What Is Chia Seeds In Hindi
चिया सीड्स का सेवन यादाश्त बढ़ाने में भी लाभकारी हो सकता है। चिया सीड्स खाने से मेमोरी पावर बेहतर होती है।
चिया सीड्स के बीज फाइबर का अच्छा स्रोत होते हैं, ऐसे में ये बीज पाचन संबन्धी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। ये पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाते है।
वजन कम करने के लिए भी चिया सीड्स काफी कारगर साबित हो सकते हैं। इन्हें खाने से काफी देर तक पेट भरा रहता है, ऐसे में व्यक्ति ओवर ईटिंग से बच सकते हैं।
चिया के बीजों का सेवन करने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और एनर्जी बनी रहती है। इसके अलावा ये स्किन और बालों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है।
Chia Seeds Called In Hindi | Chia Seeds Benefits For Skin In Hindi
रोज कितना खाना चाहिए चिया सीड्स?
डॉक्टर्स के मुताबिक चिया सीड्स डाइट में शामिल करना बहुत अच्छी बात है, लेकिन आपको पता होना चाहिए आप कितना चिया सीड्स खा रहे हैं। डॉक्टरों का मानना है कि 20 ग्राम चिया सीड्स (1 बड़े चम्मच) एक दिन में दो बार ले सकते हैं। आप अपने खाने में सीड्स को शामिल कर सकते हैं या स्नैक के तौर पर इनका इस्तेमाल कर सकते हैं।
Chia Seeds In Hindi Meaning | What Is Chia Seeds Called In Hindi
चिया सीड्स के नुकसान
किसी भी चीज का इस्तेमाल जरूरत से ज्यादा होने लगे तो नुकसान शुरू होने लगता है। चिया सीड्स के भी कई नुकसान है इसलिए इसे संभलकर ही यूज करें और इसकी मात्रा के हिसाब से ही इसका इस्तेमाल करे। चिया सीड्स का सेवन करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर की सलाह अवश्य लेनी चाहिए।